乳化机根据以往的惯例，依据以前的经验指1定工作头来满足一个具体的应用。在大多数情况下，广西真空均质乳化机，机器的构造是和
乳化机设备的轴封，双端面集装式机械密封无死角，真空均质乳化机厂家，内置式机械压力平衡系统冷却及润滑机械密封，真空均质乳化机工作原理，显示压力，至16bar，完全依照医1药规范要求，进行表面处理，处出口无死角，这些都是特殊荣誉。dr系列机器转子线速度为23m/s，三级高剪切分散机器，主要用于微乳液及超细悬乳液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性---，三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同型号的机器都有相同的转速和剪切率，非常易于扩---生产。适宜的温度。
乳化机起乳化作用的有乳化香料，赋予饮料以香气和浊度，用高1hlb值的聚甘油脂肪酸酯及皂树皂苷，可调制成乳化香料。添加乳化香料的饮料多属酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂树苷耐酸性优，因而十分合适。亲水性好与耐酸性高的卵磷脂也可使用。
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